Casa Dives – Punct Gastronomic Local Deschis acum

Pentru ca suntem Punct Gastronomic Local, gatim Slow Food – mancare locala, gatita traditional, cu respect pentru timp, oameni si ingrediente.

Slow Food inseamna, in esenta, sa mananci incet si constient. Sa savurezi fiecare gust, sa alegi hrana de calitate si sa respecti munca producatorilor locali, rasplatiti corect pentru ceea ce fac. Astfel, masa nu mai este doar despre a-ti potoli foamea, ci devine o experienta completa, in care placerea simturilor se impleteste cu povestile locului, cultura si traditiile zonei. Diversitatea ajunge in farfurie, iar retetele vechi sunt readuse la viata, asa cum erau ele gatite odinioara.

Avantajele unui Punct Gastronomic Local sunt de ambele parti. Producatorii locali isi pot valorifica munca si ingredientele, pensiunile pot gati si servi preparate autentice, pastrand traditiile si demonstrandu-si maiestria intr-o bucatarie mica, dar plina de suflet. In acelasi timp, turistii se bucura de o experienta culinara autentica, greu de gasit in alta parte.

Te poti reindragosti de Romania atunci cand esti atent la frumosul din jurul tau – la gusturi, oameni, povesti si simplitatea lucrurilor facute cu sens. Pentru asta suntem noi aici.